西班牙人文：西班牙的风俗与法规介绍

西班牙人文：西班牙的风俗与法规介绍

(一)餐饮业：

西班牙饮食文化负有盛名，以海鲜为主的美味佳肴种类丰富，较有名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(PAELLA)、卡斯提亚汤(SOPA CASTELLANA)、中部烤乳猪(COCHINILLO)及烤乳羊(CORDERO)、西北部海鲜汤(SOPA DE MARISCO)、血红鸡尾酒(SANGRIA)及生火腿(JAMON)。午餐时间为下午二时至五时，晚餐时间为夜间九时至凌晨。西班牙餐厅或公共场所均有给小费习惯，约为消费额的10%。

(二)西班牙全国性节日和加区节日：

1月1日元旦，1月6日三王节(DIA DE LOS REYES)，4月14圣周五(VIERNES SANTO)，4月17日复活节，5月1日国际劳动节(DIA INTERNACIONAL DE LOS TRABAJADORES)，6月24日圣胡安节(SAN JOAN)，8月15日亚松森圣母节(ASUNCION DE LA VIRGEN)，9月11日加泰罗尼亚民族日(DIA DE CATALUNYA)，9月24日巴塞罗那守护神节(DIA DE LA MERCED)，10月12日国庆日(DIA DE LA HISPANIDAD)，11月1日万圣节(TODOS LOS SANTOS)，12月6日西班牙宪法日(DIA DE LA CONSTITUCION ESPAÑOLA)，12月8日圣灵受孕节(LA INMACULADA CONCEPCION)，12月25日圣诞节,(NAVIDAD)，12月26日加区补休日(SAN ESTEBAN)。

(三)宗教：

宪法规定宗教信仰自由。西班牙79.3%信仰天主教，11.7%不信教，4.9%为无神论者，2%信仰基督教、犹太教、伊斯兰教等。教会每年从事大量社会慈善活动。目前在全国开办有107所医院，128个卫生所，876个老人、残疾人之家，937所孤儿院，321所幼儿园，2129个托儿所，365个社会活动中心，305个关爱生命和家庭咨询所，5197所中小学校，7所大学，11所学院。

(四)婚姻：

进行民事登记和举行宗教仪式。出席婚礼、婚宴时，夫妇二人一般可带一至两名成年子女或儿媳、女婿前往，不宜带未成年子女或成年子女的未婚夫、未婚妻或朋友，加泰罗尼亚，西班牙 加泰罗尼亚,西班牙亦不宜带岁数过大和行动不便者出席，除非是特别要好的朋友或亲戚。服装要如时得体，既高档整洁又不过于鲜艳华丽，喧宾夺主。

(五)西班牙实行火葬：

火化前依据情况举行不同形式的悼念和送别仪式：追悼会、弥撒等。二者分别在殡仪馆和火化场的礼堂举行。葬礼上大多送花圈、花束。出席葬礼者身着黑色或深色服装，男士打深、黑色领带。