西班牙留学 如何品尝西班牙的咖啡
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更新时间:2013-08-22
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西班牙是世界上最热情的国度之一。西班牙人有着公牛一般的狂热,也有斗牛士一般的冷静。他们喜爱蜂蜜制品的热饮,也如喜欢咖啡的味苦味道。 在西班牙瓦伦西亚的阿尔塔米拉洞窟里,至今保留着公元6世纪左右的壁画,上面描绘着采集蜂蜜的情景。蜂蜜有很好的保健美容功效,而这款西班牙咖啡,正是蜂蜜和咖啡的完美搭配。 西班牙咖啡的制作相对简单,难度主要在于对蜂蜜分量的把握。
首先,要在杯中加满冰块,接着注入蜂蜜。然后再倒入两份的意式浓缩咖啡,因为加入了1盎司的蜂蜜,咖啡稀的话,整款咖啡喝起来会很甜腻,难以入喉,所以我们通常使用56毫升的浓缩咖啡来制作这款西班牙咖啡。接下来,舀入椰奶冰激凌,让冰淇淋球漂浮在咖啡之上,插上吸管或搅拌,就可以饮用了。