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品味西班牙葡萄酒【图】

来源:互联网    11-02-14 16:40    您是第位阅读者    标签:关爱留学,西班牙

 


 
 

西班牙是世界三大葡萄酒出口国之一,其葡萄品种有6000多个,但尽管品种如此多元,真正经常使用的品种只有18-20种。在西班牙,白色葡萄品种占多数,然而红葡萄酒和雪利酒更功不可没,是它们让西班牙葡萄酒真正名扬天下。
 

据说世界文豪海明威是西班牙红酒的狂热粉丝,以西班牙内战为背景的《战地钟声》就是被里奥哈酒开启的灵感。雪利酒可以说是至今仍在生产的最古老的醇酒,莎士比亚赞美它是“装在瓶子里的西班牙阳光”。
 

法国的好酒不仅贵,而且不易买到。相比之下,西班牙的好酒更平易近人。因为西班牙葡萄酒商认为人们喝的是酒本身,而不是喝贵族的历史和故事。
 

西班牙是受上天眷顾的国家,不仅因为这里山青水秀,更因为西班牙人轻而易举就能酿出很多世界美酒。著名的里奥哈酒被酿好之后常被置于酒窖中一放就是十几二十年。这种漫不经心造成的遗忘反而使酒更柔和芬芳。古法酿酒流传至今,滴滴美酒当中,在舌尖都浸染开浓郁的西班牙风情。
 

 

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