日本人的待客之道
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更新时间:2013-08-12
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去日本留学,在日本工作,能否随意去日本朋友家里做客呢?日本当地的待客之道你了解多少呢?
日本人不习惯在自己家里接待业务上的客人或全家出来交际。他们自古以来就不喜欢把工作带到家里来而且称之为美德,除个体经营外,妻子都不参与丈夫的工作。在有必要和业务方面的客户联谊时,就到专门提供酒宴的地方举行。用自家的菜肴招待业务上的重要客人,是很难办好的,况且没有仆人帮忙,要端上象样的菜肴无疑是家庭主妇难以对付的,而且照看孩子的保姆也没有。
在日本,干部有时也在家里招待部下,而与自己地位相同的人或上司,一般只限于建造新房的时候。
纵观历史,也是如此。天皇和幕府里的将军几乎从不访问臣下、家臣的家,偶尔有一些就当成大事件在历史上大写特写。去外国曾受到外国朋友在家里招待的日本人,也很想在外国朋友来日本时在自己家里招待。但是,他们都深感自己的家和友人的家相比显得过分简陋、狭小,无论如何不能招待客人。特别是关于招待外国朋友,主妇和孩子不懂外语,又不习惯和外国人交往,饮食习惯也不同,为此会附带增加精神负担。
可见,日本人注重待客讲究,既不会怠慢宾客,也不会给自家造成负担。