初到意大利要知道的礼仪

信息时代，出国留学、旅游或移民的人们对外面的世界少有“刘姥姥游大观圆”的感觉，更谈不上什么文化震撼了。拿在意大利留学的同胞们举例，他们耳濡目染西方礼节，也多半满腔自信，在外国人面前只要行为自然得体，还不至于失态、失礼。然而，有些习惯已根深蒂固，成为习惯性的小动作，在国内或许习以为常、没人介意，却会在国外引人侧目或被视为大忌，为此出国留学人员应入乡随俗。而这些应注意的小节在国际礼仪相关书籍上是不容易找到的，仅凭个人在生活中体会和观察。下文列出一些重要的西方小礼节供大家参考。

吃要闭嘴，吃喝不要出声，吃面条要用叉子卷好送入口中，不可吸出声音。若要餐间谈话，也要等嘴中无食物再交谈，否则视为没教养的表现。每一道菜吃完后，只要把刀叉并排放在盘内，就表示这菜已吃完毕，有剩的话服务员也会撤了。

朋友间聚会一般上餐馆一起吃饭，共同摊钱，除非对方申明请客。意大利人如请你上家里吃饭，那是当你为上宾了，客人可带酒（一般是葡萄酒）、甜点或纪念品、鲜花等。意大利人排座位是一男一女叉开，一般还要把丈夫与妻子分开。客人带的食物、酒和甜点也会马上食用。礼物会当场打开。

餐桌上不要“捞过界”拿调味品，食物若非摆在面前，应请邻座代拿。中国人习惯是起身夹取较远的餐点，而欧洲人则刚好相反：将远处的整盘拿到面前，再取食物放入碗盘。

亲吻是在比较亲近的朋友间的礼节，一般两人的脸要靠两三次，还要发出亲吻的声音。在意大利两个男性好友间也行亲吻礼，这在西方国家中是比较例外的，其他国家只在男女或女性间才行亲吻礼。普通朋友和礼节性的交往就行握手礼。

在人前勿用手指挖鼻孔，在国内一般人不以为意，且是下意识的动作，在欧洲却是社交场合的大忌。也注意不要在人前挖耳孔。在公共场合不要大声喧哗。